Очерк: Китайский чай нового типа пользуется популярностью в России

Москва, 15 июля /Синьхуа/ -- "Китайцы были поставщиками лучшего чая, который существует, и остаются ими до сих пор. Вся Россия пила китайский чай," -- заявил основатель первой в Москве современной чайной "Нитка" Андрей Колбасинов в пятницу в интервью корр. Синьхуа на площадке Московской чайной выставки.

C 13 по 15 июля на ВДНХ в столице России проходит Московская чайная выставка-2023, в которой принимают участие свыше 50 компаний из Китая, специализирующихся на выращивании и производстве чая. Также здесь можно выбрать посуду и аксессуары для приготовления и питья чая.

14 июля, Москва. Посетитель дегустирует чай на Московской чайной выставке-2023. /Фото: Синьхуа/

В рамках мероприятия посетители имеют возможность познакомиться с китайской чайной культурой, послушать тематические лекции, а также узнать, как правильно заваривать чай, попробовать разные сорта этого полезного напитка.

"Теперь попробовали это. Мужу нужен фруктовый чай, послал меня снова, я взяла вот этот чай, очень вкусный, нам понравился, он любит," -- сказала москвичка Наташа. Она купила три банки фруктового чая, который производится китайской чайной компанией Dashine из провинции Фуцзянь.

14 июля, Москва. Чай разных видов и сортов на Московской чайной выставке-2023. /Фото: Синьхуа/

Представитель Dashine Чэнь Цзинчэн отметил, что чайная продукция его компании отличается от традиционного китайского чая. "Мы сочетаем чай, кусочки фруктов, травы, цветы и другие ингредиенты, чтобы создать неповторимый вкус, -- объяснил он, добавив, что их продукция пользуется популярностью среди россиян. -- Многие попробовали и купили".

Будущее у китайского чая в России действительно многообещающее. Интерес россиян к китайской чайной культуре растет. Такое мнение разделили многие посетители выставки.

14 июля, Москва. Чай разных видов и сортов на Московской чайной выставке-2023. /Фото: Синьхуа/

Китайский чай попал в Россию по Великому чайному пути еще три века назад. Великий чайный путь -- это караванный путь, пролегавший в 16-19 веках между Азией и Европой. По объемам торгового оборота он был вторым после Великого шелкового пути. Начинался этот путь в районе современного китайского города Ухань, далее проходил через китайские провинции Хубэй, Хэнань, Шаньси, автономный район Внутренняя Монголия и российские города Иркутск, Новосибирск, Кяхта, Москва и Санкт-Петербург.

14 июля, Москва. Посетительница вдыхает аромат чая на Московской чайной выставке-2023. /Фото: Синьхуа/

"Великий чайный путь -- это не один ручеек, а огромное количество дорог, которые связывали две великие державы", -- отметил А. Колбасинов. По его словам, данный путь сыграл важную роль в сближении народов, в развитии экономики и культуры.

На взгляд А. Колбасинова, чаепитие -- это тот универсум, который всех объединяет и в Китае, и в России. "Мы можем разговаривать на разных языках, жить в разных городах, есть разную еду, но мы все пьем чай. Это объединяет нас всех", -- заключил он.